Para Llevar y A Domicilio

Poppadoms

Obleas crujientes de lentejas indias tostadas al horno al instante.

Pickle Tray (Assorted Chutneys)

Bandeja de salsas de la casa: Chutney de mango dulce, cebolla picante, menta con yogur y encurtido de lima.

Onion Bhaji

Nidos de cebolla frita crujientes con harina de garbanzos y especias indias.

Veg Samosa / Meat Samosa

Samosa de verdura o carne: hojaldre crujiente relleno de vegetales indios o carne.

Lamb Cake

Muy especial receta persa ('Koofta') trabajada para romper las proteínas hasta lograr una textura sedosa y suave.

Potato Chaat

Comida callejera del norte de la India con patatas, yogur, salsa de tamarindo y sev.

Gold Coin

Mezcla fascinante de verduras y queso paneer rebozado con pan rallado y especias del chef.

Chicken Pakora

Pollo rebozado con especias y equilibrado con salsa agridulce.

Fried Prawns

Gambas rebozadas con especias y equilibradas con salsa agridulce.

Tandoori Flower

Adobo de coliflor y brócoli con crema y hierbas indias asado al tandoor.

RunRabbitRun

Carne de conejo cocinada en hojaldre y servida con una salsa especial.

Prawn Puri

Gambas con especias servidas sobre pan frito puri.

Assorted Platter

Un plato variado con Pollo Tikka, Cordero Tikka, Malai Kebab, Gold Coin, Cebolla Bhaji y Samosa.

Chicken Tikka / Tandoori Chicken

Dados de pollo marinados al horno de barro tandoor.

Hyderabadi Chicken Tikka

Pechuga de pollo marinada con hierbas verdes y anacardos, al horno tandoor.

Fruti Tikka

Yaca marinada con yogur y cocinada en tandoor.

Lamb Tikka

Trozos de cordero marinados con hierbas frescas al horno de carbón.

Squid Tikka

Calamares marinados con hierbas indias y cocinados en tandoor.

Tandoori King Prawns

Langostinos marinados con especias al horno.

Seekh Kebab

Carne picada de cordero al horno con especias indias.

Chicken Shashlik

Dados de pollo con cebolla, tomate y pimientos marinados en yogur con especias al horno.

Malai Kabab

Tiernos trozos de pollo marinados en salsa especial al azafrán al horno.

Mixed Grill

Nuestra selección de las especialidades al horno TANDURI (Pollo Tikka, Cordero Tikka, Malai Kebab, Hyderabadi Tikka, Langostinos, Pollo Tandoori 1/4).

Elige tu proteína y picante: Curry tradicional (suave), Madras (picante), Vindaloo (muy picante) o Phal (extra picante).

Palak (Spinach) / Jalfrezi / Korma / Tikka Masala

Salsas icónicas: Crema de tomate (Tikka Masala), anacardos y coco (Korma), espinacas (Palak) o pimientos salteados (Jalfrezi).

Salsa espesa sabrosa (Bhuna), aromática de Cachemira (Rogan-Josh), lentejas agridulces (Dhansak) o doble cebolla (Dopiaza).

Balti

Plato tradicional del norte cocinado en wok con ajo, jengibre, semillas de cilantro y tomate.

Karahi

Guisado en sartén de hierro Karahi con pimientos, cebolla roja, tomate y garam masala asado.

Handi (Hundy)

Un plato realmente tradicional de fusión de sabores con hierbas y especias recolectadas de los pueblos típicos de la India, cocinado en olla de barro.

Pasanda

Especialidad mogol cocinada en rica crema suave con almendras molidas, pasas y especias.

Karahi Gosh (Lamb) Hussainy

Cordero tierno guisado en espesa salsa de especias tostadas con chiles verdes y jengibre.

Pollo tikka cremoso al tandoor preparado con mantequilla, suave crema de anacardos y especias.

Chicken Cafreal

Famosa receta de Goa marinada con cilantro fresco, menta, chile verde, canela y clavo.

Jhinga (King Prawns) Dum Nashi

Langostinos tigre en salsa de leche de coco, semillas de mostaza, hojas de curry y azafrán.

Szechuan Chicken

Fusión indo-china de pollo con pimientos, cebolleta y salsa agropicante de ajo y chile.

Jaipuri Lamb

Curry de cordero al estilo de Rajastán cocinado con chiles rojos secos, yogur y semillas de cilantro.

Garlic Chilli Chicken

Curry de pollo picante y aromático con abundante ajo triturado y chiles rojos.

Garlic Chilli Duck

Pato asado en lonchas tierno con salsa picante de ajo y pimientos frescos.

Bombay Duck

Pato asado en salsa rica de anacardos, crema y tomate infusionado con especias oscuras.

Green Curry

Curry verde aromático de leche de coco, menta fresca, cilantro, albahaca y lemongrass.

Duck Curry - South Indian Style

Sabroso curry de pato con crema de coco, tamarindo, hojas de curry y semillas de hinojo tostadas.

Butter Chicken

Mundialmente famoso pollo tandoori en salsa suave de tomate, mantequilla y crema de anacardos.

Biryani

Arroz Basmati aromático cocinado en capas con la proteína elegida, cardamomo, azafrán y menta.

Special Hyderabadi Biryani

Auténtico biryani real cocinado al vapor a presión con agua de rosas, azafrán y especias Hyderabadi.

Dall Tarka

Lentejas amarillas guisadas con cúrcuma y sofritas con ajo frito, comino y cilantro.

Dall - Badami

Lentejas cremosas cocinadas con almendras molidas, crema suave y especias aromáticas.

Sag Bhaji / Sag Aloo

Espinacas frescas salteadas con ajo, comino y patatas especiadas.

Mixed Vegetables with Soya Beans

Variedad de verduras de temporada y soja salteadas en salsa de tomate y jengibre.

South Indian Jackfruit and Potato Curry

Curry vegetariano de fruto de yaca y patatas en leche de coco con hojas de curry.

Mushrooms in the Garden

Champiñones salteados con pimientos, guisantes verdes y hierbas del campo.

Saag Paneer

Dados de queso artesanal Paneer preparados en puré de espinacas frescas con ajo y crema.

Paneer Makhani

Queso Paneer en salsa cremosa de tomate, mantequilla y anacardos.

Methi Malai Matar with Paneer

Guisantes verdes y queso Paneer en salsa cremosa de hojas de fenogreco aromáticas.

Aloo Gobi / Gobi Bhaji

Patatas y coliflor salteadas con cúrcuma, semillas de comino y jengibre fresco.

Bombay Potato

Patatas en dados salteadas en salsa picante de tomate, cebolla y mostaza.

Chana (Garbanzos) Masala

Garbanzos tiernos cocinados con tomate, cebolla, mango deshidratado y especias panyabíes.

Mushroom Bhaji

Champiñones frescos laminados salteados en salsa de cebolla, tomate y especias.

Naan Pocket

Pollo marinado horneado en pan naan.

Roti

Pan plano tradicional indio de harina integral horneado al momento.

Naan

Pan esponjoso de harina blanca horneado en las paredes del tandoor.

Garlic Naan

Pan naan tierno untado con mantequilla derretida y ajo picado fresco.

Peshawari Naan

Pan naan dulce relleno de almendras molidas, coco, pasas y mango.

Cheese and Garlic Naan

Pan naan relleno de queso derretido y ajo picado.

Stuffed Paratha

Pan de hojaldre integral relleno de puré de patatas especiado.

Onion Kulcha

Pan horneado relleno de cebolla roja bien picada con especias.

Butter Naan

Pan naan hojaldrado untado generosamente con mantequilla pura ghee.

Keema Naan

Pan naan relleno de carne picada de cordero especiada.

Paratha (Brown Flour)

Pan hojaldrado crujiente elaborado con harina integral y mantequilla.

Boiled Rice

Arroz Basmati blanco de grano largo al vapor.

Mushroom Rice

Arroz Basmati salteado con champiñones frescos y comino.

Spinach Rice

Arroz Basmati salteado con espinacas frescas picadas y ajo.

Vegetable Rice

Arroz Basmati salteado con finas verduras de temporada.

Egg Rice

Arroz Basmati salteado al wok con huevo revuelto y cebolleta.

Coconut Rice

Arroz Basmati dulzón con crema de coco, semillas de mostaza y anacardos.

Keema Rice

Arroz Basmati cocinado con carne picada de cordero y cebolla caramelizada.

Pilau Rice

Arroz Basmati aromático cocinado con cardamomo, clavo y azafrán.

Keema Pilau

Arroz Pilau al azafrán combinado con carne picada de cordero especiada.

Mirchi Wali Rice (Very Hot)

Arroz Basmati salteado con chiles verdes intensos y especias picantes.

Chicken and Chips

Tiras de pollo suave servidas con patatas fritas doradas.

Chicken Nuggets and Chips

Crujientes nuggets de pollo acompañados de patatas fritas.

Tikka Masala or Korma with Rice (Small)

Ración pequeña e infantil de Tikka Masala o Korma suave con arroz.

Grilled Vegetables with Rice (Small)

Ración infantil de verduras suaves a la parrilla con arroz Basmati.

Chips

Ración de patatas fritas doradas y crujientes.

Oblea crujiente de lentejas tostada al momento.

Mango Kulfi

Helado tradicional indio de mango con pistacho, cardamomo y azafrán.

Ice Cream Selection

Bolas de helado de vainilla, chocolate o fresa.